RAMADAホテル新潟

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RAMADA(ラマダ)ホテル新潟、日本一号店

なんと前回ご紹介の、クラフトビールタップ銀座店と同日の

2016年5月20日OPENです!

RAMADAは、世界70ヶ国以上におよそ7,600軒のホテルを有する

ウィンダムホテルグループに属し、数あるホテルブランドの中の一つです。

新潟駅前徒歩2分、新潟市弁天町にあり

旧ホテル、東急REIの建物のリニューアルで

主に、外観、レセプション、レストラン等のデザイン提案になります

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外観は、RAMADAカラーの白、グレー、赤を

使用し、ブランドイメージを表現しました。

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素材に、日本制作品のハンドメイドタイルを使用しました。

※ちなみにメーカさんのHPに紹介されています

http://www.kenzan-yakimono.com/product_d01_003.html

http://www.kenzan-yakimono.com/product_d03_045.html

見てみてください!

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2Fメインレストランには、バル ’エルドラド’ です

料理のプロデュースは、フレンチ料理の巨匠、山岸 一茂さん

センスも味も最高ですよ!

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ランチには、日差しが入る明るいインナーテラス席で

美味しいフレンチが頂けます!

 

omake!

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新潟は、のどくろなどお魚はもちろん

お米、日本酒などとてもおいしく、お食事があきません

ここは、船で物資を配送してたお堀が残って頃、

芸者遊びができた、古町、鍋茶屋通りの鍋茶屋さんです

貴重な建築物ですね。

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水撒きした床石に、行灯の光が写り込む

三分割された窓、ディテールなど

とても参考になります。

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鍋茶屋通りの近くに偶然入った、蔵作りの建物の鳥専門店です。

左が頭〜右にお尻まで、小さい~大きい卵の成長過程に驚きました。

もちろん感謝しながら美味しく頂きました。

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つづいて、中央区にある行形亭と書いて、いきなりや

懐石料理店です。IMG_5961

 

すぐ隣なりには、玄関らしき入り口があります

住んでいらっしゃるのですかね?

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右に地獄の牢屋、左に極楽の芸者遊びができる料亭、行形亭

この坂の由来は、そこから来たそうです。

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懐石は、敷居が高いのですが

ティータイム時にお茶が出来ます。

もちろん、館内視察もできます。※庭のみ

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色々勉強になりました!

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最後に、行形亭の隣にある、

旧齋藤家別邸、公有化施設です。

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欄干、欄間、縁側、庭園

こちらも色々と勉強になりました。

およそ2ヶ月の新潟の現場は、地元も少し知ることが出来て

とてもためになりました!

 

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