5年ほど前に手がけたお店が、先週末2016/3/18日に
表参道ヒルズ10周年リニューアルに合わせ、リニューアルオープンです!
お店は、基本ベースはそのままで、表装を変えたり、
アンティーク調にエイジングしたり
椅子の張り地を変えたりして、イメージをがらりと変えました。
また料理はドイツのパスタ、十数種類のシュペッツレを中心に、
ソーセージ、アイスバイン、などお肉系
シュパーゲル(ホワイトアスパラ)、ザワークラフト(キャベツの漬物)などの野菜系
もちろんビールはドイツビール、フランツィスカーナーを初め
いろいろなビールが楽しめます。
またワインもドイツワインなんですが、これもまた料理に合うし、
とてもおいしいですよ。
店員さんにソムリエの方がいるので、説明を聞きながら、料理と飲み物を頂くと
また違った楽しみが得られます。是非お試しください!
※シュペッツレはニョッキを細く小さくしたイメージで、
モチモチの食感で、いろいろな種類のソースに絡む味は最高ですよ。
数種類たのんでシェアするのがおススメです!
新たにテイクアウトコーナーも増えました。
ミーティングなどにも是非!
写真がないのでイメージパースにて
写真入荷しだいUPします
色々な、張り地を選び、既存の椅子を張替ました。
かわいく仕上がりました。
また床は既存のオーク床を、アンティーク調にエイジングしました。
またこのリニューアルを発信に、アートが月変わりに変わります。
日本のアーティストによる壁面アレンジです。
毎月壁の表情が変わるので、空間が楽しく感じられます。
好きなアーティストを見つけるのも良いですね。
初回は、及川キーダさんの展示です。
国内、海外でも色々活躍しているキーダさんの作品は、迫力があり素敵です。
ライブペインティングなど見てみたいです。
以上また追加情報ありましたらUPします!
7/03日遅れまして追加写真UPさせていただきます!
とっても素敵でお洒落なcoffee&barですね♪
色の組み合わせも、とっても映えていて本当に
お洒落で素敵です*\(^o^)/*
表参道ヒルズに行った時は是非立ち寄りたいですね♪
何だか日本ではない雰囲気もします(*^_^*)
ひとつひとつ全てが凝っていますよね♪
Mさん
ありがとうございます!
是非お立ち寄りください
月替わりに、作家さんも入れ替わり、アートも変わるので
アート鑑賞しながら、お食事もなかなかよいですよ
是非シュペッツレとドイツ料理をお楽しみください!